豚肉で☆サイコロフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉(ももブロックorもも角切り) 200g
- 塩、胡椒 各少々
- 小麦粉 大さじ1.5
- 溶き卵 1/2個分
- パン粉 1/2カップ
作り方
- 1 もも肉は1センチ幅に切り、2センチ角に切ります。
- 2 塩、胡椒し、小麦粉をまぶします。溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。
- 3 170度の揚げ油で、きつね色になるまで揚げます。泡が小さくなったら、油きりし、盛り付けて、出来上がり。
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- 料理名
- とんかつ
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かあなかさやま2014/11/27 21:40
美味しかったです、ご馳走様でした！
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