絶対おいしい！簡単ヘルシー♪葉大根のおかか和え レシピ・作り方

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かっぺ4217
おかずにも、お酒のおともに。朝だって作れます。
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

葉大根
30cm長さふたつかみ
鰹節
適量(３g)
醤油
適量(ひとまわし)
塩
少々

作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰させる。そこに塩を入れて、さっと葉大根を湯がく程度に茹でる。冷水で洗い、しっかりと水を絞り、２cm長さに切る。
  2. 2
    ボールに①、醤油、鰹節を入れて、和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹で過ぎない

きっかけ

庭の葉大根が採れたから。おもてなしの一品に。お酒のおともに。

公開日：2014/11/15
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カテゴリ
大根5分以内の簡単料理簡単おもてなし料理簡単おつまみかつお節（鰹節）

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/10/10 17:39
手軽にでき美味しかった。 葉大根もらったらまた作ろう ( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )
まるん0517

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