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大根
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簡単♪おいしい!万能常備菜♪大根の葉で甘辛煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
かっぺ4217
ホカホカご飯に、サラダのトッピングに。炒め物の具材として。使い方イロイロ♪
材料(4~6人分)
大根の葉
20cm1本分
人参
6cm
酒
大1
醤油
大1
みりん
大1強
ゴマ油
少々
作り方
1
人参は3cm長さの細切り、大根の葉は7mm長さに細かく切る。
2
フライパンにゴマ油をひき、人参、大根の葉を炒める。
3
軽く炒めたら、酒、みりん、醤油の順に入れて炒める。
水分が無くなったら完成です(^-^*)/
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
葉付きの大根が安かったから
公開日:2014/10/28
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かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
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