イカ墨スパゲティ☆ホタテとネギ仕立て レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタは粗塩を入れた熱湯で、表示時間の1分短めに湯がきます。フライパンにオリーブオイルをひきにんにくを炒めます。香りが出たらトマトペースト、イカ墨を入れます。
- 2 フライパンが馴染んだら、ベビーホタテを入れ、塩、こしょうで味を整えます。湯がけたパスタをフライパンに入れ馴染ませます。水分が足りなければ茹で汁を入れて、パスタを馴染ませます。
- 3 馴染んだら、器に盛り漬け、粉チーズ、青葱小口切りをのせて、出来上がり。
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