お好み焼き☆広島風? レシピ・作り方
材料（1枚人分）
作り方
- 1 ＊はマッシャーでよく混ぜます。キャベツは千切りします。イカ天は砕きます。フライパン1にオイルをひき、＊をお玉1杯入れ丸く広げます。
- 2 その上に、かつお粉、キャベツ、イカ天、天かす、もやし、豚バラ肉を広げてのせ、＊をまわしかけます。フライパン1です。
-
3
ひっくり返して、強めの火で豚肉をかりっとさせます。かりっとしたら、火を弱め、蒸し焼きします。(キャベツ＆もやしが1/2以下の厚みになります)フライパン1です。
-
4
その間にフライパン2で焼そばを温め、ウスターソースをかけます。
- 5 3を、フライパン2の上にスライドさせます。焼そばがパチパチ言ってきたら、
- 6 フライパン1に、卵を割り入れ黄身を崩し、フライパン2をスライドさせて、生地をツイストさせます。卵が焼けたら、お皿に卵を上にのせます。
- 7 ソース、青のりをかけて、出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- お好み焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
