レンジで簡単‼︎茄子の中華風サラダ(´・Д・)」 レシピ・作り方

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イケッピ
やみつきです(´・Д・)」
みんながつくった数 5

材料(3人分)

茄子
2本
★しらがねぎ(みじん切り)
4分の1本
トマト(大)
2分の1個
★ポン酢
大さじ3
★ごま油
小さじ1
★ニンニク(チューブ)
1cm
★しょうが(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1
    茄子は、ヘタを切ってラップに包み、レンジで5分加熱します(´・Д・)」
  2. 2
    ★の調味料は、ボールに入れて混ぜ合わせておきます(´・Д・)」
  3. 3
    茄子は、冷水で粗熱を取り、乱切りにして★の調味料と混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします( ̄^ ̄)ゞ
  4. 4
    トマトを2cm角に切って、冷した茄子と混ぜ合わせたら完成です(´・Д・)」

おいしくなるコツ

茄子は、少し熱い位で調味料と混ぜ合わせると、ごま油がいい感じに(´・Д・)」

きっかけ

お父さんだからこそ、簡単調理です(´・Д・)」

公開日:2014/09/26

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみなす全般ポン酢トマト全般その他の電子レンジで作る料理
関連キーワード
茄子 トマト 簡単 レンジ
料理名
レンジで簡単‼︎茄子の中華風サラダ(´・Д・)」

このレシピを作ったユーザ

イケッピ こんちわ(^^)/料理好き、1児のパパから2児になりました(喜)いつも奮闘中です(笑)分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです(●^o^●)私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)/

つくったよレポート( 4 件)

2021/09/13 14:54
味が良くしみて美味しいです♪簡単なのでまた作りたいです♡
ももmomoうさusa
2021/07/26 20:00
夏に最適でおいしかったですー!
くーらん

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