あま〜い☆玉ねぎの冷製スープ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
玉ねぎはスライスします。鍋にバターをいれ、玉ねぎをしんなりするまで、炒めます。
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2
しんなりしたら、水、ブイヨンをいれ
10〜15分煮ます。粗熱がとれたら、フードプロセッサーで、攪拌します。
-
3
鍋に2を戻し、牛乳をいれ沸騰させずに、火を2〜3分いれ、塩、胡椒で味を整え、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷します。
- 4 食べる時に、最後、塩、胡椒で味を整え、出来上がり。
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るもちゃん2019/08/07 18:09
甘くて美味しくいただきました！
夏の暑い日にピッタリですね！
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