トッポギで☆グラタン風チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トッポッキは2分程柔したゆでします。玉ねぎはスライスします。

2. 2

   鍋にバターをひき、玉ねぎを炒め、透き通ると、小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなるまで、炒めます。塩、胡椒し、牛乳を少しずつ入れ、木べらで焦がさないようまぜます。

3. 3

   とろみがついたら、火を消します。グラタン皿にトッポッキを入れ、塩、胡椒し、2のソースをかけて、とろけるチーズをちらします。

4. 4

   トースターに入れ、とろけるチーズに、焼き目が着いたら、出来上がり。