ひじきと豆腐の炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんと生姜は千切り、ブロッコリーの茎は粗みじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1とひじきと水分を切った豆腐を木べらで崩しながら炒める。
-
3
豆腐の水分が少しとんできたら、
めんつゆ砂糖、酒を入れて炒め煮にする。
水分がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。
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