鶏皮のピリ辛和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏皮は2〜3分湯がき、一度水で洗い、黄色い脂などを取り除きます。再び、10分程湯がいて、水で洗い、水気をきり、細切りします。
- 2 お皿に、鶏皮、青ネギ、を盛り付け、ポン酢、ラー油をかけて、出来上がり。
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