ほうれん草としめじの簡単煮浸し レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ほうれん草 一袋
- しめじ 1/2パック
- 人参 ４cm
- 水 1カップ
- めんつゆ(二倍濃縮用) 25cc
- 鰹節 少々
作り方
- 1 ほうれん草は３～４cm長さに、人参はやや太めの細切り、しめじは食べやすくほぐす。
- 2 鍋に水、めんつゆ、人参、しめじを入れて蓋をして煮詰める。そこにほうれん草を入れて、３～５分煮る。蓋をしたまま、冷ましながら味をなじませる。
- 3 皿によそい鰹節を散らして完成。冷蔵庫で冷やして食べてもおいしい(^～^)
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