材料（2~3人分）
- 鶏もも肉
- 大1枚
- ＊ほうれん草
- 2わ
- ＊玉ねぎ
- 1/2個
- ＊トマトペースト
- 大さじ2
- ＊にんにくすりおろし
- 大1枚
- ＊しょうがすりおろし
- 小さじ1
- ＊サラダオイル
- 大さじ1~2
- ＊水
- 150cc
- ブイヨン
- 1/2個
- ＋クミン
- 大さじ1
- ＋コリアンダー
- 小さじ1
- ＋シナモンパウダー
- 小さじ1/2
- ＋ターメリック
- 小さじ1
- ガラムマサラ
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 鶏もも肉は一口大に切ります。ほうれん草は洗ってざく切りに、玉ねぎもざく切りにします。＊をフードプロッセッサーにかけます。滑らかになったら、鍋に移します。
-
- 2
-
- 鍋を火にかけ、沸いたら、鶏肉、ブイヨンを入れます。＋を入れ15分ほど煮こんだら、ガラムマサラをいれて、塩こしょうで味を整え出来上がり。
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