疲れた体にほんのりさっぱり！簡単！鶏もも肉の梅煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 鶏もも肉 ２枚(500g)
- 塩コショウ 少々
- 玉ねぎ ２個
- おろし生姜 大２
- 酒 150cc
- 醤油 50cc
- 砂糖 大３
- 水 50cc
- 梅干し(種を取り除く) 小6個
作り方
- 1 肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつけ、玉ねぎはくし切りにする。
- 2 圧力鍋に全ての材料を入れて蓋をして強火にかける。圧力がかかったら、弱火で３分煮る。火を止めて圧力が下がったら、蓋をとり、水気が半分くらいになるまで煮る。
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