小松菜としらす(じゃこ)炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は湯がいて流水につけ、しっかり水気を絞り3センチほどに切ります。

2. 2

   フライパンに胡麻油をひき、豆板醤を炒め、じゃこ、小松菜を入れ、酒を入れて炒めます。馴染んだら、醤油で整えます。

3. 3

   お皿に盛りつけ、出来上がり。