濃厚だしで☆あさりご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   浅利は砂抜きをします。砂抜きした浅利を小鍋に入れ＋を入れて火にかけ口が開いたら火を止め殻から身を取り出し。汁は置いておきます。

2. 2

   米は洗います、人参、、油揚げはは薄切りに、ショウガは千切りにします。米は洗ってざるに上げます。

3. 3

   炊飯器のカマに米、人参、油揚げ、ショウガを入れます。＊の調味料、1の浅利の出し、水を合わせ、360ccにし、炊飯器の釜に入れます。昆布を上にのせ、炊きます。

4. 4

   炊きあがったら、お茶碗に盛りつけ、出来上がり。