小松菜と白髪ネギのおひたし レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 小松菜 1束
- だし醤油 大さじ1位
- 白ネギ 1/4本
作り方
-
1
小松菜食べやすく^_^3cmほどに切ります。鍋に湯を沸かして、塩を少し入れて、茎を入れます。再び沸いたら、葉を入れ、再び沸いたら、ザルに上げ、水洗いし、水気を絞り切ります。
- 2 白ネギは白髪ネギにし、水にさらし、水気を切ります。だし醤油をかけ、混ぜ合わせ、白髪ネギを添えて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜の和物
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