ジューシー☆大根と豚バラの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 米 2合
- 大根 1/4本
- 豚バラ薄切り肉 150g
- 醤油、酒 各大さじ2
- 青葱小口切り 少々
作り方
-
1
豚バラ肉は2~3センチに切り、湯どうしして、水気を切ります。大根は皮をむき、1センチ角に切ります。米はといでざるに上げます。
-
2
醤油と酒と水を合わせて2合にします。炊飯器に、米、大根、水と醤油、酒を入れ炊きます。炊きあがる3~5分ほど前に豚肉を入れ蒸らします。
-
3
ご飯をよそって、ネギを散らして、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 大根の炊き込みご飯
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