スピードメニュー☆即出来上がり☆豚鍋 レシピ・作り方

スピードメニュー☆即出来上がり☆豚鍋
きのこのみみ
きのこのみみ
切るだけスピードメニューです。お酒がポイントです。お肉が柔らかく、野菜が甘くなります。

材料(4人分)

  • 豚薄切り肉 500g
  • 白菜 1/4個
  • 大根 5センチ
  • しめじ、えのき 各1袋
  • 白ネギ 1本
  • 豆腐 1丁
  • うすあげ 2枚
  • だしこんぶ 1枚
  • 1/2カップ
  • 青葱小口切り 1/2カップ
  • ポン酢 3/4カップ

作り方

  1. 1 野菜、豆腐は食べやすく切り、薄揚げは薄切りにします。鍋にだし昆布、酒、水1.5~2リットル入れしばらくおきます。
  2. 2 鍋に火をつけ沸く前にだし昆布を取り除きます。好きな具材を煮込み、ポン酢、青葱をつけていただきます。
  3. 3 できあがり。

きっかけ

忙しい時に。

おいしくなるコツ

お酒を入れてください。

  • レシピID:1780012876
  • 公開日:2014/01/02
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カテゴリ
ちゃんこ鍋豚薄切り肉白菜
関連キーワード
簡単、鍋料理、あっさり、温まる、ヘルシー 野菜たっぷり、大根、白菜、ネギ、キノコ、 ポン酢、豚肉、薄切り肉、ロー合う肉、 豆腐、うすあげ、だし昆布、日本酒、
料理名
豚の水炊き
きのこのみみ
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つくったよレポート(2件)

  • nosso
    nosso
    2021/11/06 06:23
    スピードメニュー☆即出来上がり☆豚鍋
    簡単で美味しかったです!Thank you❤(๑´ڡ`๑)
  • アキサンタ
    アキサンタ
    2020/09/13 17:17
    スピードメニュー☆即出来上がり☆豚鍋
    ご馳走さまでした

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