簡単☆紅白なます☆2014 レシピ・作り方

簡単☆紅白なます☆2014
きのこのみみ
きのこのみみ
2014年お正月バージョンです。

材料(6~8人分)

  • 大根 1キロ
  • 金時人参 80g
  • 大さじ1.3位
  • 砂糖 1/3カップ
  • 1/2カップ

作り方

  1. 1 大根、人参は千切りにします。塩をまぶし、水分が出てきたら、もみ、水気を切ります。
  2. 2 砂糖と酢は容器に合わせ、1の水気を切った大根、人参をつけ込みます。
  3. 3 1時間ほどたったら、食べれます。出来上がり。

きっかけ

おせちに。

おいしくなるコツ

人参と大根の割合は1:15位がきれいだとか。

  • レシピID:1780012860
  • 公開日:2014/01/01
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カテゴリ
なます
関連キーワード
お正月料理、おせち料理、おせち、お正月、 なます、酢の物、紅白、めでたい、 簡単、大根、金時人参、 おつまみ、日本酒、おとそ、
料理名
おせちのなます
きのこのみみ
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