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ハマる旨さ♪キャベツ、椎茸、茄子のツナ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハマる旨さ♪キャベツ、椎茸、茄子のツナ炒め

ツナの旨味を生かした簡単野菜炒めです。

作り方

  • 1

    椎茸と茄子は薄切り、キャベツはざく切りにする。

  • 2

    フライパンにツナの油をひき、茄子、椎茸を入れて蓋をして蒸し焼きにする。茄子にある程度火が通ったら、キャベツ、塩胡椒、ツナを入れて強火でさっと炒める。

  • 3

    全体的にツナの油が馴染んだら完成!

きっかけ

冷蔵庫にお肉がなかったから

レシピID: 1780012485

公開日:2013.11.04

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