ゆで豚の茹で汁で☆冬瓜スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゆで豚を作った後の茹で汁を600ccほど鍋に取り出します。ネギやショウガを取り除き、皮をむいて食べやすく切った冬瓜を入れ、透明になるまでに込みます。途中で人参のスライスを入れます。
- 2 冬瓜が煮えたら、調味料を入れ味付けをします。水とき片栗粉でトロミをつけて器に盛りつけ、できあがり。
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- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- 冬瓜のスープ煮
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