簡単節約！ブロッコリーの芯とひき肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの芯は少し厚めに皮をむき、３㎝長さの細切りに、房は半分に切る。人参は細切りにする。
- 2 フライパンにひき肉、ブロッコリーの芯と房、人参、塩胡椒を入れて蓋をして蒸し焼にする。ひき肉の色が変わったら、中華だし、にんにくを入れて炒める。
- 3 全体的に火が通ったら、オイスターソース、醤油、酒を入れてさっと炒め合わせて完成！
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