さやえんどうと春雨のピリから炒め レシピ・作り方

さやえんどうと春雨のピリから炒め
maitan0409
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暑い時期にぴったりの一品!!
旦那は辛いけど、うまいねーと。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ニンニクはみじん切りに。さやは筋を取っておく。
    春雨は水で戻しておく。
  2. 2 フライパンに少量の油を熱して、ニンニクを炒める。香りがでたら、ひき肉を入れて火が通るまで炒める。
  3. 3 ②にさやえんどうをいれて、●を投入。
    春雨は水切りし、フライパンに入れたら、よく絡むよまで炒めれば完成です。

きっかけ

さやえんどうをボリュームアップの一品にするため

おいしくなるコツ

さやえんどうかシャキシャキ感を残すために炒め過ぎないこと。

  • レシピID:1780011891
  • 公開日:2013/06/24
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さやえんどう
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