美味しさ丸ごと!トマト&オニオンパスタ♪ レシピ・作り方

美味しさ丸ごと!トマト&オニオンパスタ♪
arakurea
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トマトをソースして新玉ねぎの甘さと共に味わう簡単パスタです♪
分量は少ない盛りで2~3人分です。

材料(2~3人分)

  • 新玉ねぎ(玉ねぎ可) 1個
  • トマト 1個
  • ★にんにく 1/2片
  • ★油(オリーブオイルなど) 大さじ1~3
  • ★塩(トマトの酸味によって調整) 一つまみ~
  • ★砂糖 二つまみ
  • ★味噌 小さじ1/4
  • ★ドライバジル 小さじ1
  • ★粗挽きブラックペッパー 少々
  • スパゲティー 150g

作り方

  1. 1 ☆スパゲティーを
    たっぷりのお湯に一握りの塩を加えて茹でます。

    玉ねぎを薄切りにします。
    ※切り方はお好みでどうぞ^^
  2. 2 トマトを乱切りにして
    ★と共に容器に入れ
    ミキサーやブレンダーで攪拌します。
    ※塩はお好みにかげんして下さい。
  3. 3 フライパンに
    1.と2.と
    パスタのゆで汁(お玉1杯)
    を入れて炒め
    玉ねぎがしんなりしたら
    パスタを加え炒め合わせて出来上がりです!

きっかけ

トマトをドレッシングにしたら美味しかったので、新玉ねぎにかけてみました。

おいしくなるコツ

トマトの皮にもポリフェノールが含まれています。なるべくなら皮を剥かずに^^ 塩をマジックソルトに変えてもOKです☆

  • レシピID:1780011794
  • 公開日:2013/07/02
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カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
トマト パスタ 玉ねぎ 簡単
料理名
新玉ねぎのトマトドレッシングサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ta8316
    ta8316
    2013/09/29 11:27
    美味しさ丸ごと!トマト&オニオンパスタ♪
    大食いの私たち^^;
    お上品にいかずほぼ倍量で。
    トマトも倍で刻みも加えてみました。
    酸味のあるトマトでちょいケチャプラス
    アレンジ(謝)ごちそうさま♪

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