すごく簡単！！焼肉のタレでレンコンと豚肉の炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
レンコンは皮を剥いて、０，５ｃｍぐらいの輪切りに切って、酢水にしばらくつける。
その間に、ニンニクはみじん切りに。玉ねぎとパプリカは細切りに。 -
2
レンコンをしっかり水切りをし、片栗粉をまぶす。
フライパンに油大さじ2位を熱して、レンコンを焼く。焦げ目（お好みで）が付けば、取り出してください。 - 3 同じフライパンに、ニンニクを炒める。香ばしい匂いがあがったら、豚肉を炒める。
- 4 豚肉に火が通ったら、玉ねぎとパプリカを入れて、炒める。
- 5 レンコンをフライパンに戻し、焼肉のタレを入れて、全体的絡むように炒めれば完成です。
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- カテゴリ
- れんこん
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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照り焼きが一番好きで、今回はいつもとちょっと違う味に～