ティラミスｄｅおうちパーティー☆ レシピ・作り方
材料（５～８人分）
- クリームチーズ ２００ｇ
- 生クリーム 180～200ｃｃ
- 卵黄 ２個
- グラニュー糖（又は砂糖） ７０ｇ～
- ラム酒 大さじ１～２
- 食パン（ビスケット等でもOK） 約２枚
- ココア 大さじ１～
- （コーヒー液）
- 粉末コーヒー 大さじ１
- 砂糖 大さじ２前後
- ラム酒 大さじ１
- お湯 １００ｃｃ
作り方
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1
食パンをちぎって
お皿などに敷き詰め
コーヒー液をタップリ染み込ませます。
※今回はパンの耳を使いました。
-
2
生クリームを角が立つまで泡立てます。
クリームチーズは耐熱容器に入れて
６００ｗレンジで
２０秒～温め柔らかくします。
-
3
別のボウルに
卵黄
グラニュー糖（砂糖）
を入れ
白くなるまで良く混ぜたら
クリームチーズも加えて滑らかに混ぜます。
-
4
３．に
２．の生クリーム
ラム酒を加え
ゴムベラなどで混ぜ合わせ
１．の器に流し込みます。
-
5
４．に
ココアを（茶こしなどを使って）振ります。
冷蔵庫でじっくり
冷たく冷やせば出来上がりです！
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関連情報
- カテゴリ
- ティラミス
- 料理名
- ティラミス･パーティーサイズ
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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にいこのママ2021/01/05 20:05
仕事で残ったコーヒーを持ち帰っていたのと、いただいたパンの中身をくりぬいたのと、材料がバッチリ揃いました。ココアだけきらしていたので、カカオニブを散らしました。 -
Dr.コキリコ2014/02/14 09:56
クリームチーズを水切りヨーグルトで代用(砂糖多目)凄まじくサッパリとしたクリームになりました！ラム酒が高級感のある味に仕上げてくれますね♩簡単素敵レシピに感謝☆ -
ブルーボリジ2013/05/14 08:43
インスタントコーヒーも僅かココアを切らしてたので最後のトッピングがキャラメルマキアートの粉末になってしまいましたが、とっても美味しく頂きました♪ご馳走さまでした
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お気に入りのお皿に作って、そのままど～んと食卓へ☆
今回は３５×１７ｃｍの船形のお皿を使用しました。