豚肉と蒲鉾の野菜炒めわさび風味 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚肉(薄切り、バラ、細切れ) 200g
- 人参 1/2本
- 蒲鉾 １個
- 玉ねぎ 1/2個
- もやし 100 g
- 粉末だし 小さじ１
- 醤油 大１
- S&B本生きざみわさび 20g
- ニラ １本
作り方
- 1 蒲鉾は細切り、人参、玉ねぎは３㎜幅の薄切り、ニラは３㎝長さにカットする。豚肉は食べやすく切る。
- 2 フライパンに油をひき、人参とお肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎと粉末だしと醤油を入れて次にもやし、ニラを入れる。
- 3 全体に味が馴染んだら、火を止めてわさびを入れ、よく混ぜれば完成
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉と蒲鉾の野菜炒めわさび風味
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