ハッシュドビーフライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライスします。鍋に、バターをいれ、溶けて来たら、玉ねぎを炒めます。透き通ってきたら、牛肉を入れ、色が変わって来たら、塩こしょうし、赤ワインを入れます。
- 2 水分が飛んで来たら、デミソース缶、水、ブイヨン、ローリエを入れて、15分ほど煮込みます。仕上げに、ケチャップ、塩こしょうで味を整えます。
- 3 お皿にご飯を盛り、ハッシュドビーフをかけて、できあがり。
関連情報
- 料理名
- ハッシュドビーフ
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