ナスとまいたけのチーズ焼き☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ナスは１ｃｍの厚さで輪切りにし、
油を引いたフライパンに入れて塩コショウを振り、
しんなりするまで焼きます。
※アク抜きする場合…コツ参照↓
-
2
耐熱性の器に焼いたナスを広げ、１ｃｍ角に切ったトマトをのせます。
※トマトは５ｍｍくらいの薄切りでもＯＫです♪
☆写真は一人分です
（分量の１／３）
-
3
２．にほぐした舞茸をのせて、
マヨネーズをピュ～っとします。
※濃い味がお好みの場合は、塩コショウを振ってください。
-
4
３、にチーズとパン粉を散らし、
レンジグリルで８分～（又はオーブントースターで）こんがり焼きあげれば出来上がりです！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 野菜のピザ風チーズ焼き
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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