粉ふきいもとキノコのバターソテーレシピ・作り方

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約30分
300円前後

チッチのほっぺ

お弁当にもどうぞ

材料（4人分）

じゃがいも: 4個

キノコ（しめじやまいたけなど）: １パック

オリーブオイル: 大1

バター: ３０ｇ

塩、ブラックペッパー: 適量

作り方

1

じゃがいもは皮をむいて一口の大きさに切り粉ふきいもにする
2

きのこはいしづきをとってほぐす
3

フライパンにオリーブオイルを温めて2をいれ香ばしく炒める
4

3にバターと１を入れ炒め合わせる、塩、ブラックペッパーで味付けする

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉ふきいもは柔らかめに作ると仕上がりがホロホロとして美味しいです

きっかけ

じゃがいもを沢山頂いたので考えました

公開日：2012/06/28

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関連情報

カテゴリ: まいたけ

料理名: バターソテー

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チッチのほっぺ美味しく、優しく、楽しい我が家のごはんやおやつをご紹介したいと思います

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