タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 海老はボイルし、殻を剥きます。そのお湯で豚ひき肉をボイルし水気を切ります。アクをとったそのお湯で、春雨を湯がいて、冷水で締め、食べやすく切ります。
- 2 玉ねぎはスライスして水にさらし、水気を切ります。きゅうりは千切りに、トマトは1/2~1/4個に切ります。ピーナツは砕きます。
- 3 ボールに＊を入れて、1と2の材料を混ぜ合わせ、器に盛って、出来上がり。
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- 料理名
- エスニック春雨サラダ
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