簡単!たまごとちくわのお吸い物 レシピ・作り方
材料(4~5人分人分)
作り方
- 1 鍋にだし汁を入れ火にかけたら醤油、みりん、塩を入れます。
- 2 沸騰してきたら野菜を入れ、火が通ったら最後に溶き卵を入れて完成!
きっかけ
義母のお吸い物がとっても美味しかったので教えてもらいました。
おいしくなるコツ
・だしは顆粒のものを使っても大丈夫!私はスティックタイプのものを1Lに対し1本と半分入れて作っています。 ・塩加減はお好みで調節して下さい。小さじ1/2だと薄めに仕上がります。
- レシピID:1780006348
- 公開日:2012/05/16
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 吸い物
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エミリー19672019/03/19 23:08具だくさんのお吸物。
おいしかったです〜