カツオのタタキ☆カルッパチョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎは、みじん切りし、水にさらして、水気を切ります。トマトはゆむきし、5ミリほどの角切りにします。ニンニクはスライスし、好みで、生かオリーブオイルで焼いて、チップにします。
- 2 かつおをスライスし、お皿に並べ、野菜を乗せます。塩こしょうし、ワインビネガーとオリーブオイルをかけて、できあがり。
-
3
バルサミコ酢を煮詰めて、好みで、少したらしても、美味しいです。コクがでます。
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- カツオのたたき☆カルパッチョ
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