ポテトサラダをリメイク☆「ポテサラ揚げ餃子」 レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 大葉を細かく切って(切り方は何でもOK)ポテトサラダに加えて良く混ぜ合わせます。
-
2
餃子の皮の周囲に手水を指につけて塗り、1.をのせて半分に折ってひだを作りながら包みます
※(面倒なら張り合わせるだけでも◎ -
3
160~170℃の油で色好く揚げれば出来上がり…
皮がパリッとなればOKです!
きっかけ
美味しいポテトサラダがいっぱいできたので、揚げ餃子にしてみました!
おいしくなるコツ
揚げたてをどうぞ! 油に入れて浮き上がったら直ぐに裏返すと両面キレイに揚げられます。
- レシピID:1780005656
- 公開日:2012/04/27
関連情報
- 料理名
- 揚げぎょうざ
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☆みっここ☆2021/07/18 22:29美味しかったです。