鶏の梅しそパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取り除き、縦に2等分に切る。
   切ったものうすくなるようにを開く。
   たたいた梅、シソをのせる。

2. 2

   梅、シソを合せるように重ねる。

3. 3

   パン粉をまぶす。
   ギュッと抑える感じに潰すと平たくなります。

4. 4

   オリーブオイルしいたフライパンで中火でこんがり焼く。

5. 5

   ふちが白くなってきたら裏返す。
   もう片面もこんがり焼き目がつくまで焼く。
   食べやすい大きさに切り、ポン酢で召し上がって下さい。