キノコのキッシュ レシピ・作り方
材料（4人分）
- きのこ（シメジ、えのきなど） ３００ｇ
- 玉ねぎ １個
- 薄切りハム 8枚
- オリーブオイル 大１
- 牛乳 ３００ｃｃ
- 卵 3個
- 粉末コンソメ 小１
- 塩、こしょう 適量
作り方
-
1
きのこ、ハム、玉ねぎはあらみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。
コンソメ、塩コショウで味付けする。 -
2
耐熱容器に入れ荒熱をとる。
卵と牛乳を混ぜ合わせ、容器に流し入れる。
- 3 ２００度のオーブンで３０～４０分焼けば出来上がり。
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