和風ロール白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじんぎり、しょうがはすりおろしひき肉と混ぜ合わせる。
   片栗粉、塩コショウを入れよく混ぜる。

2. 2

   白菜を茹でて水で冷ます。
   葉の部分が重なるように並べる。

3. 3

   タネをのせてクルクル巻き、巻き終わりは楊枝でとめる。

4. 4

   鍋に並べ、水、めんつゆを入れ15分位煮る。
   煮えれば出来上がり。

5. 5

   途中で上下を返すと味がまんべんなくしみ込みます。