グリーンオリーブと牡蠣のオイル漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
牡蠣を塩でもんで、よく洗い流し、汚れをとります。
-
2
フライパンに、オイルをしき、牡蠣とローリエ、ブラックペッパー、にんにく厚めのスライス、グリーンオリーブ、たかのつめ、を炒め、牡蠣に火がとおし塩こしょうします。
- 3 牡蠣に火がとおったら、汁気を切って、清潔な密封容器に入れ、サラダオイルとオリーブオイルを、かぶる位入れて、できあがり。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣のオイル漬け
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