ローズマリーで美味！簡単手羽先ロースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
手羽先の骨に沿って、切れ目をいれます。(火の通りをよくします)。
塩と黒こしょうをふります。
-
2
フライパンに少しだけ油をしき、手羽先を皮目を下にして焼き、少し色ついたら、ひっくりかえして、ローズマリーをいれて、ふたをする。火加減は、中火ぐらいです。
- 3 火が通ったら、ふたをとり、強火で最後に、皮目にぱりっと焦げ目をつけて、できあがり。
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- 料理名
- 手羽先ロースト
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