★ササミのスパイシー唐揚げ★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ささ身 ３００ｇ
- ★豆乳または牛乳 1００ｃｃ
- ★塩 小1/2
- ★ガーリックパウダー 小１
- ★ジンジャーパウダー 小１
- ★パプリカパウダー 小１
- ★チリパウダー 小1/3
- ★ブラックペッパー 小1/2
- ★クミンパウダー 小1/2
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ささ身の筋を取る。
大きいものは縦半分にすると食べやすいです。
★印を全て合わせ、ささ身を１時間くらい漬ける。 - 2 ささ身をザルにあけ、つけ汁を切る。
- 3 ひとつひとつ、片栗粉をまぶしながら１８０度の油でカリカリになるまで揚げれば出来上がり。
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- 料理名
- 唐揚げ
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平たく揚げればチップスにｗ
カレー味にしても◎