簡単、ちょいピリなすの揚げびたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 つゆの素・水・豆板醤をあわせたダシを作っておく。
- 2 ナスを乱切りに切る。
- 3 ナスを揚げる。表面にちょっと色が付くくらいでＯＫ
- 4 揚げあがったナスを直接１のダシに入れる。
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- なす全般
- 料理名
- なすの揚げびたし
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細6242011/09/02 21:31
ナスと油って合いますよね～！豆板醤がいい味出してます。
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