簡単☆ささみと夏野菜のマリネ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 鶏ささみのスジを取り、均等に熱を通り易くするため、観音開きにする。
-
2
耐熱皿に①のささみを乗せ、上からお酒を振掛けラップをして、レンチンする。
(300Wで1分40秒) - 3 レンチンしたささみを熱い内にお箸などでほぐしておく。
-
4
しめじもレンチンしておく。
(600Wで30秒) - 5 レンチンしている間に、他の野菜を食べ易い大きさに切りそろえる。
- 6 材料の全てをボールに入れ、合え、冷蔵庫で冷やす。
きっかけ
さっぱりとヘルシーな料理が食べたかったので♪
おいしくなるコツ
好きなお野菜をたくさん入れてね。 食べる前に冷蔵庫から出すと美味しくいただけますよ☆
- レシピID:1780001907
- 公開日:2011/07/26
関連情報
- 料理名
- マリネ
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ヘルシー料理です(^^)