小松菜のおひたし レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 小松菜 1束
- ★ごま塩 大さじ1
- ★だし醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1/2
- ★水 大さじ1/2
- 塩 適量
作り方
- 1 お鍋に湯を沸かし、塩を入れて小松菜をサッと茹でる。
- 2 茹でた小松菜を冷水に取り、サッと洗い、食べ易い長さに切る。
- 3 ★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 4 食べる間際に小松菜と合わせた調味料を合える。
関連情報
- 料理名
- 小松菜のおひたし
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