レンジで簡単蒸しオクラの辛子和え レシピ・作り方

レンジで簡単蒸しオクラの辛子和え
  • 5分以内
  • 100円以下
yumikon83
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この季節に珍しくオクラがスーパーに出てたので即買い♪お弁当用にさっと作りました。

材料(4人分)

  • オクラ 8本
  • 練り辛子 大さじ1
  • ダシ醤油 少々

作り方

  1. 1 オクラは洗ってからレンジで2分ほど加熱して火を通す。
  2. 2 ボウルに練り辛子大さじ1とダシ醤油・みりんを入れて溶いて、一口大に切ったオクラを混ぜる。

きっかけ

お弁当用に簡単に作りました☆

おいしくなるコツ

100円ショップでレンジ用の蒸し容器が売ってるのですごく便利です。野菜は何でも蒸して使うようにしてます。

  • レシピID:1780000692
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
オクラ
料理名
オクラの辛子醤油和え
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