とろとろめかぶ レシピ・作り方

とろとろめかぶ
  • 5分以内
  • 300円前後
あいくんママ
あいくんママ
このまま頂いてもご飯にかけてもおいしいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 沸騰したお湯にめかぶを入れ、色が変わったらざるにあげる。
  2. 2 端を少し味見してしょっぱいようなら10分位水に漬けて塩抜きする。細かく刻んでめんつゆとごま油を入れたら粘りが出るまでぐるぐる混ぜる。

きっかけ

ご飯にかけていただきます。

おいしくなるコツ

少しラー油をたらしてもおいしいです。

  • レシピID:1780000582
  • 公開日:2011/02/09
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カテゴリ
その他の海藻
料理名
めかぶ
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