カンタン グラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 マカロニはゆで時間より1分短くゆでざるにあげておく。
- 2 フライパンにバターをしき、スライスした玉ねぎと1㎝各位に切った鶏肉を入れ炒める。火が通ったらとエビを入れ色が変わるまで炒める。
- 3 小麦粉を入れこげないように粉っぽさがなくなるまで炒め、弱火にして少しずつ牛乳を入れ5分位混ぜ、塩で味をととのえる。
- 4 マカロニとほうれん草入れて混ぜ、耐熱容器に入れてチーズをのせ、250℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼く。トースターでも可。
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5
このレシピで大盛り2皿とグラタン皿2皿できます。ちなみに写真は大盛りです。1人前用の土鍋を使っています。
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