1,2,3の ごまだれ レシピ・作り方

1,2,3の ごまだれ
  • 5分以内
  • 100円以下
あいくんママ
あいくんママ
この比率を基本に色々アレンジして使います。

材料(4人分)

  • 砂糖 大さじ1
  • しょう油 大さじ2
  • 練りゴマ 大さじ3

作り方

  1. 1 材料を全部混ぜるだけです。

きっかけ

うちでは簡単な1:2:3のごまだれが活躍しています。

おいしくなるコツ

サラダにあえる時はこのままで、しゃぶしゃぶや、そうめんのつけ汁に使う時はこれに大さじ2のだし汁を加えます。何を加えても失敗のない基本たれです。

  • レシピID:1780000221
  • 公開日:2010/12/14
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カテゴリ
野菜に合うタレ
料理名
ごまだれ
あいくんママ
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