ヘルシー そば粉のガレット レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 そば粉、水、卵１個を合わせ、泡だて器でよく混ぜて、３時間以上寝かす。
- 2 熱したフライパンかホットプレートにおたまで生地を流し入れ、おたまの底で薄く伸ばす。
- 3 チーズをドーナツ型に置き中心に卵を割り入れる。ガレットのふちがカリカリになってきたら３０秒位ふたをして超半熟卵にする。
- 4 包むようにまわりを折る。
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ひろりん☆7292013/02/26 10:46
そば粉が少な目でしたが、パリパリでいい香りでした☆
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