柚子茶 氷砂糖で簡単、加熱なし！ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 柚子 2個
- 氷砂糖 100g
作り方
- 1 柚子を串切りにし、皮と実を分ける
- 2 実はざく切りに、皮は千切りにし、種を除く。種が多少入ってもok。とろみが付いて美味しい。
- 3 煮沸消毒した瓶に2と氷砂糖を交互に重ねる。
- 4 １日1回、逆さにして振り、また、蓋を開けて空気に触れさせる。３日程で完成。
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