めんつゆで♫ピリ辛うずら漬け レシピ・作り方

めんつゆで♫ピリ辛うずら漬け
  • 5分以内
  • 300円前後
hina3190
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めんつゆで漬けるだけ、うずら好きは止まらないおつまみ!

材料(2〜3人分)

  • うずらの卵 水煮 10個
  • めんつゆ うずらが浸かるくらい
  • 豆板醤 少々
  • おろしにんにく 少々

作り方

  1. 1 うずらの水煮はさっと洗っておく。
  2. 2 鍋にうずらの水煮、うずらひたひたくらいのめんつゆ、豆板醤、にんにくを入れて火にかける。
  3. 3 1〜2分煮たら保存容器に移し冷めたら冷蔵庫に入れ一晩寝かせて完成!
    ※めんつゆはお好みの濃さで。少し濃いめがおいしいです◎
  4. 4 この日は来客があり宴会のため、前日から3倍量で仕込みました♫

きっかけ

うずらの卵が好きすぎて。

おいしくなるコツ

お子様用には豆板醤なしで✨

  • レシピID:1770032522
  • 公開日:2023/10/23
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