めんつゆで♫ピリ辛うずら漬け レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 うずらの水煮はさっと洗っておく。
- 2 鍋にうずらの水煮、うずらひたひたくらいのめんつゆ、豆板醤、にんにくを入れて火にかける。
-
3
1〜2分煮たら保存容器に移し冷めたら冷蔵庫に入れ一晩寝かせて完成!
※めんつゆはお好みの濃さで。少し濃いめがおいしいです◎ - 4 この日は来客があり宴会のため、前日から3倍量で仕込みました♫
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